キャンプに行かまいか！

昨年ダッチオーブンを購入し、それなりに使い込んできたのでブラックポッドになってきました。



近くのホームセンターで千円ちょっとで買った12インチのダッチオーブンですが、何の不都合も無く使えています。

ただ、ちょっとばかり蓋の密閉性が悪いような気もしますが、ぐるぐる回して収まりの良い場所を見つければ何の問題もありません。





ツーバーナーを使ったり、ダッチオーブンスタンドを使ったり、バーベキューコンロを使ったり、トライポッドを使ったり、焚き火ポッドハンガーを使ったり火に掛けるスタイルのバリエーションは無限ですね。

料理のレパートリーはそんなに広くありませんが、いままでにオーブン料理、燻製料理、煮込み料理など作ってきました。

得意なのは焼き芋、焼きリンゴ、ロースト手羽先、ハンバーグ燻し焼き、キーマカレーなどがありますが、不思議とダッチオーブンで作った料理は何でも美味しいんですよね。

子供達はおいしいおいしいといって何でも食べてくれます。（失敗作までも）


ダッチオーブン専用の収納BOXもシナベニヤで自作しました。



ちょっとかさばりますが、少しくらい熱いうちに収納してしまうことが出来て便利ですよ。

ダッチオーブンを取り扱う時に皮手袋は必需品ですね。


皆さんはメーカー品のかっこいい皮手袋を使っているようですが、我が家では作業用の皮手袋です。



ちょっとゴワゴワしているかもしれませんが、皮も厚くて熱せられたダッチを持ってもなんともありません。

それになんといっても値段の安さが魅力です。

ホームセンターで一足100円くらいで売っていますからね。

おかげで予備も含めて2セット常備しています。